美味往来 BE ME ALLRIGHT

丹波篠山 梅角堂の四代目店主のブログ。 仕事の話に趣味の音楽、グルメの話。

2017年10月

4時起床。こっちがお祭りでドタバタしてる時 我が愛するタイガースはもっとドタバタしてたみたいです。あの雨の中の試合はあかん! スケジュール的に仕方なかったとしてもあかん!ともかく負けは負けで諦めるしかないけど「〜たら」「〜れば」を思い起こす終わり方は辛い ...

3時半起床。今朝は特注があり早めに仕事開始。雨だったので今朝もノルディックウォークはお休み。梅雨よりも雨が続いている気がします。夕方になってようやく青空が・・・。きっとこれも束の間でしょうか。秋といえば秋刀魚。昨年初めて買った和歌山の灰干し秋刀魚。所詮干 ...

4時起床。昨日の本宮での太鼓御輿運行が中止になったので持て余した力をお酒に注いだ方も多いかと思われますが、早めに切り上げたおかげで祭りの後としては難なく仕事ができました。確かこのあと この祭りの装飾品を展示する催しが歴史美術館であるので、知り得る限りの当 ...

4時半起床。昨日の宵宮は天気予報降水確率を100%から差し引いた数値の中にすっぽりと丹波篠山は入ってました。そもそもあのYahooの天気予報を始めとする最近のシステムの位置情報は「篠山市」と表示しているけれど、篠山市にそのデータを集める機器があるわけじゃなく、 ...

3時起床。今日明日と通常時間には仕事ができないのでいつもより仕事開始。4時半から30分程度ノルディック・ウォーク。そこでいくつかのお店の店先が明るく、すでに仕事をされている様子。そうです。お祭りには欠かせない鯖寿司を作られているまちのお寿司屋さんです。もちろ ...

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