美味往来 BE ME ALLRIGHT

丹波篠山 梅角堂の四代目店主のブログ。 仕事の話に趣味の音楽、グルメの話。

2016年09月

もうすでに30年近く同じメンバーで毎月25日「飲み会」をやっています。年齢の近い9人の仲間。始めた頃は20代なので飲みっぷりも良く必ず二次会、あるいは三次会でした。しかしこの年齢になると飲み会というよりはお酒の付いた食事会と言ったほうがいいでしょうか。夕刻 ...

仕事の開始が最近は連日朝4時。すでに8時間以上の労働時間が過ぎ、まだ数時間は終わりそうもありませんが、毎日の楽しみというかすでにルーティンなんですが「この一本」なんです。どちらかというとビールよりもコーラが好きなのかもしれません。一気に飲み干してあの炭酸 ...

WindowsからMacに変わってもう8年目。今回MacOSがバージョンアップしたので早速アップデート。何が変わったのか???iPhoneとのシームレスな連動が素晴らしいです。iCloudを介して自由に行き来できます。あとはボチボチと使いながら感じていきます。 ...

季節の進行に合わせるかのように「極上栗タルト」の売り上げが上がってきます。この時期限定なのですが今年はいつもの年より多く売れています。12月頃までは焼き続けます。また出来る限り売り切れしないように努めます。 ...

カリッと焼いた食パンにバターをたっぷりと塗り、どら焼き用の餡を乗せて食べるのが「まかない朝食」。 シナモンパウダーをふりかけてもイケます。 ...

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