美味往来 BE ME ALLRIGHT

丹波篠山 梅角堂の四代目店主のブログ。 仕事の話に趣味の音楽、グルメの話。

2016年09月

関西・中国・四国じゃらん 11月号に「週末おとなり町探訪」のコーナーで当店が掲載されています。今が旬の栗のお菓子がメインです。 ...

昨日ロータリークラブの例会でのお弁当。記念の例会ということもあり豪華なお弁当でした。普通なら白ご飯の場所に松茸ご飯が・・・。秋ですね。高価すぎて滅多に食べることがなくなりました。そういえば幼い頃は松茸づくしが多く、今では考えられないほどの贅沢な食べ方をし ...

ようやく今年の栗も本番です。栗と砂糖と寒天だけで練り上げた季節限定の栗羊羹「純煉栗羊羹」を炊き上げました。数に限りがございます。お早めにお買い求めください。 ...

地元の秋祭りに巡行する「鉾山」のお囃子の練習が始まりました。このお囃子を教えてもう30年近くになり、昔教えた小学生がすっかりおじさんになってその子供さんに教えています。約二週間の練習です。   ...

以前から春の杉にヒノキには苦しめられてきたのですが、ここ数日前からやけに目が痒く、涙目になるので眼科へ行ってきました。 アレルギーだそうです。秋にも稲やブタクサ等の花粉が飛んでいるので花粉症の人も多いとのこと。仲間入りです。   ...

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